HOORN - Restaurant De Hoornse Kogge, van de uitbaters Ab en Josee Hannema, heeft deze maand een feestje te vieren.
Het restaurant bestaat namelijk precies vijf jaar. En dan hebben we het over de locatie aan het West in Hoorn. Deze zijstraat, nabij het historische Roode Steen, was vijf jaar geleden precies de juiste plek om de passie van Josee en Ab voor het betere koken vorm te geven. Met een verrassende menukaart, die een ongekende variatie aan smaken en geuren laat passeren.
De verhuizing van hun vorige locatie aan de haven naar de binnenstad was vijf jaar geleden best wel een ‘dingetje’, herinnert Josee zich. ‘Het was een flinke stap, maar we zagen ook toen al de vele nieuwe mogelijkheden die het pand aan het West ons boord. Een gezellig restaurant met een heuse stadstuin, waar met gemak twaalf gasten kunnen dineren en een open keuken. Het was precies wat we zochten.’
Al gelijk vanaf het begin zit de loop er goed in. Veel gasten kennen de kookkwaliteiten van Ab en wisten het restaurant dan ook snel te vinden. ‘Aan het West serveren wij o.a. kleine gerechten en een eigen verrassingsmenu’, legt Ab uit. ‘Verder hebben wij een speciaal kreeftmenu met o.a. kreeft en oesters en wat er zoal nog meer zwemt in het homarium.’
Op zondag kunnen de gasten worden getrakteerd op een hele kreeft van de grill voor slechts € 25,-. Om zoveel mogelijk gasten te laten genieten wordt de prijs bewust laag gehouden. Op donderdag, tijdens de koopavond in Hoorn, kunt u eerst lekker gaan winkelen en daarna naar De Kogge gaan. Dan wordt hier het bijzondere Shop Till You Drop menu geserveerd; drie gerechten die u zelf van de kaart kan kiezen voor € 25,=.
‘Zondagmiddag vanaf 15.00 uur hebben wij ook het Wine&Bites arrangement. Dat is heerlijk in de tuin, of lekker binnen, genieten van verschillende bites met een heerlijk glas wijn erbij. Ook leuk om te sharen. Of aangevuld misschien met een kreeft van de grill met wat oesters vooraf.’ De Hoornse Kogge serveert verder een royale variatie van vis, vlees, schaal en schelp dieren en ook diverse vegetarische gerechten. Lekker koken voor iedereen dus. De keukenbrigade kijkt uit naar uw komst aan het West 27 in Hoorn, tel. 0229-210574.