HOORN - Hoorn is een nieuwe restaurant rijker.
Met vereende krachten werd de afgelopen weken de keuken en het restaurantgedeelte van dit restaurant sfeervol opgeknapt. De keuken, wordt het werkterrein van de 24 jarige chef-kok Jeffrey Plat waar hij de heerlijkste gerechten klaar zal gaan maken. Jeffrey is zeker geen onbekende uit het Hoornse kookcircuit. Eerder heeft hij bij het Michelin ster restaurant van Lucas Rive gewerkt waarna hij de overstap heeft gemaakt naar De Hoofdtoren. Al deze ervaringen neemt hij nu mee naar zijn eigen keuken van De Baai.
Dus kom even kennismaken met het nieuwe restaurant in Hoorn waar men niet alleen terecht kan voor een heerlijke lunch of diner, ook voor een (huwelijks)feest, vergadering of andere gelegenheid staan de medewerkers van De Baai voor u klaar. Wanda Singerling die de dagelijkse leiding heeft over De Baai stelt, “wat we doen, doen we goed” en iedereen is van harte welkom.
Vandaag is na een aantal dagen van proefdraaien om de puntjes op de bekende i te zetten de officiële eerste dag. Op het grote terras aan het water zal het dit weekend met het mooie weer zeker genieten zijn. Belangstellenden zijn van harte welkom. De Baai is gevestigd op de Schelphoek 5 in Hoorn. Openingstijden: Woensdag tm zondag vanaf 11.00 uur. Vanaf mei iedere dag geopend. 2e Paasdag van 11:00 tot 18:00 geopend. Telefoon 06 27240094