WOGNUM - Zondag 23 juli is er een open dag op Scharrelboerderij Wadwaai. Belangstellenden zijn van harte welkom om rond te kijken in de stal, de verkoopruimte en op het erf.
U krijgt informatie over het bedrijf, de dieren en het duurzame vlees. Anderhalf jaar geleden is scharrelboerderij Wadwaai gestart met de verkoop van vlees van eigen dieren. De dieren krijgen de ruimte en leven in een zo vrij mogelijke omgeving. Zolang het weer het toelaat lopen de dieren lekker buiten in de wei. De jonge dieren blijven zolang mogelijk bij hun moeder lopen. Zo groeien ze op een natuurlijke manier op.
Scharrelboerderij Wadwaai is een gesloten bedrijf. Dit betekent dat alle dieren op het bedrijf zijn geboren en opgegroeid. Er wordt niet zelf geslacht. De dieren komen na de slacht in delen bij onze vaste slager terug. Daar wordt het verwerkt tot de vleespakketten. Hierdoor is alles traceerbaar van geboorte tot op het bord.
Iedereen kan dit zelf komen bekijken en beleven op 23 juli op de scharrelboerderij, tussen 11.00 en 15.00 uur. Scharrelboerderij Wadwaai is te vinden aan Wadway 10, 1687 PP in Wognum. Meer informatie vindt u op de website www.scharrelboerderijwadwaai.nl